Alimente periculoase

 

40 de amenzi şi 18 avertismente au fost acordate de către inspectorii sanitar-veterinari unităţilor din domeniul alimentaţiei publice, în urma unui control efectuat în luna septembrie. Amezile în valoare de 38.400 de lei au fost acordate la 27 de restaurante, două fast-food-uri, patru pizzerii, trei pensiuni, două unităţi de catering şi un laborator de cofetărie. Printre deficienţele constatate s-au numărat: spaţii de lucru, utilaje şi ustensile neigienice, manipularea necorespunzătoare a produselor de origine animală şi vegetală, nerespectarea condiţiilor de păstrare a materiei prime sau existenţa unor produse alimentare fără elemente de identificare ori documente de însoţire. (M. M.)

Participă la discuție!

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

WhatsApp chat