Muzeul ASTRA, organizează în perioada 16-17 decembrie, între orele 10-16, evenimentul Târgul de țară la Ignat. Foto: Muzeul ASTRA Inițiativa face parte din programul Târgul de țară: grădină și peisaj legumicol, 2023, care promovează gastronomia populară. În cadrul evenimentului, în zona bucătăriei de la Târgul de țară din Muzeul înRead More

Dacă sunteți gurmand și vă plac produsele tradiționale românești nu puteți rata Târgul de țară la Ignat, care se va desfășura în 16 decembrie, între orele 10.00 și 16.00, în Muzeul ASTRA. Foto: Muzeul ASTRA În ziua în care se tăia porcul, se preparau: cârnaţul, cârtaboşul şi pateul, sângeretele, jumările,Read More

Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, organizează Târgul de țară la Ignat , inițiativă în care vor fi reliefate pregătirile specifice bucătăriei tradiționale în pragul sărbătorii Crăciunului. Acest fapt va fi posibil utilizând cunoștințele, metodele și instrumentarul tradițional gastronomic din Muzeul ASTRA. PentruRead More

Sărbătorile de iarnă se apropie, iar cetăţenii desfăşoară o serie de activităţi în gospodării pentru pregătirea preparatelor din carne: sacrificarea animalelor, afumarea produselor specifice Crăciunului. Inspectoratul pentru Situații de Urgență ”Cpt. Dumitru Croitoru” al județului Sibiu vine în sprijinul cetățenilor cu următoarele recomandări privind repectarea următoarelor măsuri de prevenire șiRead More

Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului va găzdui, în zilele de 14 și 15 decembrie, evenimentele „Târgul de Țară la Ignat” și „Tradiții din Iarna ASTRA”.

Un nou eveniment organizat în contextul programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 va avea loc în perioada 22-24 noiembrie. „Gusturile Iernii“ se va desfășura în Piața Mică.

Muzeul ASTRA organizează, în perioada 15-16 decembrie, evenimentele „Tradiții din Iarna ASTRA” și „Târgul de Țară la Ignat”.

În perioada 9-10 decembrie, Muzeul ASTRA a înregistrat 2.932 vizitatori.

Un porc de aproximativ 200 kg va fi pârlit cu paie și apoi tranșat în cadrul Târgului de țară la Ignat.

Cea de-a V-a ediție a „Târgul de țară la Ignat”, va avea loc în zona Târgului de țară din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, sâmbătă și duminică (17-18 decembrie), între orele 11 și 17. În cadrul evenimentului  vor fi prezentați toţi paşii pe care îi presupune prepararea bucatelorRead More

Bucatele tradiţionale din carne de porc vor fi în centrul atenţiei în acest sfârşit de săptămână la Târgul de ţară din Muzeul din Dumbrava Sibiului.