RETETA SAPTAMANII:Spaghetti cu fructe de mare

Ingrediente: o cutie fructe de mare mixtă, congelată; 40 ml ulei de măsline; un căţel de usturoi; pătrunjel; spaghetii (100g/pers.), sare, ardei iute (foarte puţin)

Mod de preparare: Înainte de toate, punem apa la fiert într-o oală. Separat, într-o tigaie, punem uleiul la încins, călim puţin usturoiul şi-l aruncăm. Călim şi puţin ardei iute, după care punem fructele de mare în uleiul încins, peste care presărăm condimente. Se călesc până se evaporă toată apă. Cât se călesc fructele de mare, punem sare în apă din oală şi spaghetele la fiert. După ce s-au fiert, se scurg foarte bine de apă şi se pun peste fructele de mare. Se pune imediat şi pătrunjelul tăiat mărunt şi se amestecă la foc redus 2 minute. S-aveţi poftă!   

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*