Pub-ul Joy Me și berea originală cehească Pilsner Urquell au marcat cel mai recent eveniment monden al Sibiului.

Eveniment gastronomic unic! Chef Alin Barabancea, ambasadorul Regiunii Gastronomice Sibiu, împreună cu chef Eugen Grigore, project manager al Asociației Bucătarilor, și alți câțiva bucătari de frunte ai zonei ne răsfață, în această seară, papilele gustative cu preparate unice cu cireșe și arome locale.

Când mulți încearcă să ne convingă că vacile sunt mov, conservele trebuie să miroasă a plastic, merele să strălucească, supa să aibă savoare de E-uri, iar șaorma e hrana românului cea de toate zilele, suntem obligați să învățăm că mâncarea poate să aibă gust, aromă și consistență, că există alimenteRead More

În perioada 16-19 noiembrie, Primăria municipiului Sibiu și Consiliul Județean Sibiu au fost prezente împreună la Târgul de Turism al României organizat în București, la Romexpo, pentru a promova destinația turistică Sibiu. Standul Sibiului a atras peste 2.500 de vizitatori.

Vizitatorii standului Regiunii Gastronomice Europene Sibiu, de la Târgul de Turism al României, au ocazia să deguste preparate inedite, dar şi tradiţionale, de mâine până duminică, cât durează această expoziţie la Bucureşti.

În cadrul programului Regiune Gastronomică Europeană, Institutul Internațional al Gastronomiei, Culturii și Artelor (IGCAT) organizează concursul pentru atribuirea Titlul de Tânăr Bucătar European (European Young Chef Award), la care participă tineri bucătari ai Regiunilor Gastronomice Europene cu vârste cuprinse între 18 și 26 de ani.

Gulașul de oaie reinterpretat, pregătit la Sibiu de Alin Barabancea, a câștigat etapa regională a concursului European Young Chef Award 2019.