Consorțiul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 organizează etapa locală a concursului European Young Chef Award 2019.

Andra Andriuc a reprezentat Sibiul si Romania la cea de-a treia ediție a finalei European Young Chef Award care a avut loc în Galway, Irlanda în perioada 24-26 noiembrie.

Tânăra Andra Andriuc va reprezenta Regiunea Gastronomică Europeană Sibiu la finala concursului Tânăr Bucătar European, care va avea loc între 25 şi 27 noiembrie, în Irlanda, după ce a câştigat aseară competiţia locală.

Consorțiul care gestionează programul Sibiu – Regiune Gastronomică Europeană 2019, alcătuit din Consiliul Județean Sibiu, Primăria Sibiu, Primăria Mediaș, Camera de Comerț, Industrie și Agricultură, Universitatea „Lucian Blaga” și Asociația Județeană de Turism, organizează o nouă ediție a concursului European Young Chef Award în perioada 1 – 19 august.

Oaspeţii care vor ajunge în această vară la Palatul Brukenthal din Avrig şi vor fi clienţii restaurantului ce funcţionează în cadrul complexului trebuie să fie pregătiţi pentru o experienţă culinară demnă de un local de top.

Bucătarii din județul Sibiu se vor întâlni mâine, de la ora 10, la Consiliul Județean.

Gulașul de oaie reinterpretat, pregătit la Sibiu de Alin Barabancea, a câștigat etapa regională a concursului European Young Chef Award 2019.