Tochitură țărănească, clătite cu urdă, tartine cu foie gras, piept de rață cu cartofi gratin și sos de Porto, parfait de afine cu sos de căpșuni, cobză din păstrăv afumat, sarmale cu urdă în foi de sfeclă, salată de gălbiori marinați, cârnați sheftalia, kritharaki, prăjitură shiamali – sunt câteva dintreRead More

În ciuda vremii capricioase, peste 15.000 de persoane sunt aşteptate să participe în acest weekend la festivalul Astra Multicultural de la Sibiu, organizatorii anunţând o serie de evenimente, precum animaţii culturale, ateliere interactive, muzică şi dansuri, meşteşuguri şi un maraton gastronomic.

Tradițiile locale și gastronomia specifică satului Săcădate au fost „ingredientele” unui nou brunch transilvănean reușit.

În perioada 4-7 iulie, Asociația HÍD – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu, împreună cu Muzeul ASTRA, organizează festivalul Zilele Hungarikum, ediția a X-a.

Turnul Sfatului din Sibiu va găzdui luni, 1 iulie 2019, ora 16:00, vernisajul expoziției fotografice ”Food Fashion”, precum și lansarea volumului „Abordări multidisciplinare ȋn științele și artele gastronomice”.

Muzeul ASTRA organizează, în perioada 23 iunie – 4 august, evenimentul Lantern Festival – China în 20 de legende.

Clădirea Rectoratului Universității ”Lucian Blaga” din Sibiu va găzdui vineri, 14 iunie 2019, ora 14:00, conferința intitulată ”Abordări multidisciplinare ȋn științele și artele gastronomice”, un eveniment ȋn cadrul Proiectului ”Food Fashion”.

Începând de vineri, 14 iunie, și până la sfârșitul lunii septembrie, biserica evanghelică Sf. Maria din Piaţa Huet va găzdui în fiecare vineri, de la ora 12.20, seria de „Concerte à  la carte”.

Muzeul ASTRA organizează, duminică, între orele 10.00 și 16.00, evenimentul Cultură și gastronomie locală din Țara Secașelor, cu participarea comunităţii din Loamneș.

Peste 40 de food truck-uri așteaptă să fie descoperite, în Piața Mare, până duminică, 9 iunie, la o nouă ediție Street FOOD Festival.

Street FOOD Festival, festivalul care a adus aromele interesante și preparatele apetisante aproape de gurmanzi și pofticioși, a început sezonul, iar în weekend-ul 6-9 iunie ajunge și în Piața Mare.

Duminică, 2 iunie, Muzeul ASTRA are rol de partener și de gazdă în cadrul evenimentului Flavours and Sounds of Transylvania – Miercurea Sibiului.

Astăzi se anunță vreme numai bună pentru evenimentul gastronomic Summit of Taste, organizat pe strada Cetății. Acesta include show-uri culinare, standuri cu produse locale tradiționale, dar și zone de florărie și aprozar.

În 29 și 30 iunie, Gura Râului va fi în sărbătoare, căci bujorul de munte, tradițiile pastorale, gastronomia specifică locului, cântecele și dansurile ciobănești vor fi celebrate la cea de-a XVI-a ediție a festivalului „Bujorul de Munte”.

Sibienii sunt invitați în perioada 17-19 mai să participe la primul street food festival al anului la Sibiu. Zeci de food truck-uri și crame de vinuri din România vă așteaptă în Parcul Tineretului.