Legumele cele mai îndrăgite pe timpul verii abundă pe tarabele de la piață sau în grădinile gospodarilor. Este momentul să ne bucurăm de beneficiile lor, în special de ale vinetelor. Această legumă s-a bucurat de prestigiu în tradiția noastră culinară cu mult timp după apariția ei ca plantă sălbatică înRead More

Adesea întâlnim printre pâlcurile copacilor din parcuri, delicioasele fructe galbene și roșii, atât de îndrăgite de copii. Fiecare le-a consumat cu aceași plăcere în copilărie și nu ne-am dat seamă că poate aceste fructe ne-a apărat de multe boli. Corcoduşele, denumite regional și zarzăne sunt bogate în vit. din complexulRead More