Din fericire, am descoperit o rețetă de pâine fără frământare, în care ai nevoie de doar patru ingrediente. Iată cum se prepară. Mulți dintre noi ne dorim să preparăm acasă tot ce mâncăm, dar uneori, anumite alimente făcute de la zero, precum pâinea de exemplu, pot fi destul de pretențioase,Read More

Mulți evită să consume pâine, fiindu-le teamă că vor acumula kilograme în plus. Totuși, există și tipuri de pâine care nu îngrașă. FOTO: Mihaela Bilic / Facebook Mihaela Bilic, medic primar diabet, nutriție și boli metabolice, a vorbit despre ce tip de pâine e acceptată pentru a fi consumată zilnic,Read More

Maria Ranf este o femeie simplă, dar pricepută în arta gătitului. Ea cultivă grâu în propriul sat și face pâine și pită cu maia, după rețetele moștenite de la bunici. Daniela Cîmpean, președinta Consiliului Județean Sibiu, i-a dedicat un mesaj pe Facebook.  FOTO: Daniela Cîmpean / Facebook  „<Pita lui Dumnezeu> Read More

Pentru că se apropie sezonul estival și cu toții ne dorim o siluetă de invidiat, eliminarea anumitor produse din alimentația zilnică ne-ar putea ajuta să scăpăm și de kilogramele în plus. Pâinea, spre exemplu, ar putea fi înlocuită de un anumit aliment, cu un aport caloric mult mai scăzut. FOTO:Read More

Experții de la muzeele din Sibiu atenționează că păsările nu trebuie hrănite cu pâine fiindcă nu au tubul digestiv adaptat pentru digestia acestui aliment. În plus, specialiștii atrag atenția că pâinea nu este indicată pentru niciun animal. Foto: Muzeul ASTRA „Pâinea nu este un aliment indicat pentru păsări şi pentruRead More

O polițistă cu origini moldo-ruse, care a fugit „la negru” din Republica Moldova și a căutat o viață mai bună în Italia, s-a stabilit în Ţara Oașului și face prăjituri în micul ei atelier. Victorina Matveev și-a cunoscut soțul în Veneția și după mai multe peripeții au hotărât să seRead More

Ministrul Agriculturii estimează că va crește prețul pâinii pentru că toate costurile de producție sunt mai mari. Fermierii vor vinde grâul la un preţ majorat pentru a putea să îşi acopere cheltuielile. Ministrul Agriculturii, Petre Daea, estimează că pâinea va costa mai mult în acest an, întrucât toate costurile deRead More

Patronatul Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase (ROMPAN) cere autorităţilor să ia măsuri de urgenţă pentru sprijinirea celui mai afectat sector din industria alimentară de majorarea preţurilor la energie, gaze şi materie primă, şi pentru atenuarea şocului scumpirilor la făină şi pâine. „Încă din trimestrul IV alRead More

„Cum erau prețurile în guvernarea PSD și de ce produsele de bază au ajuns, acum, un lux? În 2019, deputatul PNL Florin Roman (celebru pentru că-și făcea poze în baie, la bustul gol), apărea periodic la tribuna Parlamentului cu diverse produse alimentare, urlând că în timpul guvernării PSD românii trebuieRead More

Un studiu realizat de cercetătorii Universității București, coronavirusul poate rămâne ore bune pe pâinea care se vinde neambalată, potrivit stiri.tvr.ro.

Românii mănâncă prea multă pâine, iar la iaurt, peşte, legume şi fructe sunt deficitari, susţine dr. Lygia Alexandrescu, preşedintele Societăţii Române de Educaţie Nutriţională.

E pufoasă, moale și caldă, iar de la prima degustare te răsfață cu un gust care îți aduce aminte de bunica și de ceva sută la sută natural și bun. Este povestea pitei de casă coaptă în cuptor de lemne, la câțiva pași de Sibiu, la Mândra, de Dorina ElenaRead More

Primul training organizat în cadrul programului intensiv KNOWinFOOD, proiect inițiat de Universitatea “Lucian Blaga” din Sibiu în parteneriat cu universități din Lyon (Franța), Plovdiv (Bulgaria) și Debrecen (Ungaria) şi Supremia S.A. Alba-Iulia va avea loc în perioada 1 – 7 octombrie la Sibiu.

Sibiul are mai multe restaurante decât orașele Amsterdam, Istanbul sau Stockholm, raportat la suta de mii de locuitori, datorită dezvoltării turistice din ultimul deceniu, de la primirea titlului de Capitală Culturală Europeană în 2007, afirmă Gheorghe Aldea, preşedintele Camerei de Comerţ, Industrie şi Agricultură din judeţ.

Ordinul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) privind etichetarea produselor congelate este unul bine venit deoarece va informa corect consumatorul ce cumpără, dar și ce va consuma, a declarat, azi, pentru AGERPRES, președintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificație și Produse Făinoase (ROMPAN), Aurel Popescu. „Părerea mea este că ANPC aRead More