Ponderea cantităţii de peşte consumată de români din import este de aproximativ 80%, în principal peşte congelat adus din ţări ca Spania, Polonia şi Canada, susţin reprezentanţii Federaţiei Organizaţiilor de Pescari de la Marea Neagră. Potrivit unui comunicat al Federaţiei, transmis miercuri Agerpres, în acest context, pescarii români de laRead More

Paul Anghel de la ANPC ne spune la ce să fim atenți când cumpărăm pește.

Postul Paștelui 2022. Când sunt zilele de dezlegare la pește cu ocazia Postului Mare Ortodox din acest an. Iată cum arată calendarul ortodox pentru Postul Paștelui în 2022.

Noaptea trecută cei de la Asociația Județeană a Vânătorilor și Pescarilor Sportivi Sibiu au reușit să captureze mai multe plase ilegale de pescuit, salvând în acest fel o cantitate importanță de pește. Într-o postare pe pagina de Facebook, reprezentanții asociației au mulțumit tuturor celor implicați în acțiune. Din păcate braconieriiRead More

Doriți să vă aprovizionați cu pește sau cu produse tradiționale locale pentru ca masa dintre ani să fie cât mai bogată? În această săptămână Piața Volantă Transilvania va funcționa în zilele de 29 (miercuri) și 30 (joi) decembrie, între orele 8-14. Conform unei postări pe Facebook, producătorii locali au pregătit celeRead More

Polițiștii din Ocna Sibiului au oprit noaptea trecută pentru control o autoutilitară destinată transportului de marfă, condusă pe raza localității Ocna Sibiului de către o femeie în vârstă de 34 de ani, domiciliată în Șura Mică. În autovehicul se mai aflau patru bărbați cu vârsta cuprinsă între 19 și 38Read More

Sărbătoarea Deltei continuă în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului cu acțiunea La masă cu lipovenii și ucrainenii!

Muzeul ASTRA organizează în weekend o serie de ateliere interactive gastronomice în cadrul evenimentului Sărbătoarea Deltei, ediția a IV-a. Participă 3 pescari lipoveni&ucraineni din Delta Dunării, care vor prezenta aici rețete culinare vechi din satele Mila 23, Letea și Caraorman.

Trei pescari din Delta Dunării vor prepara somn şi scrumbie din Dunăre în Duminica Floriilor, mâine, în Muzeul ASTRA.

În cadrul programului anual „Sărbătoarea Deltei în Muzeul ASTRA”, Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului aduce în atenția publicului aspecte de viață și secvențe de gastronomie spectaculoase, specifice comunităților arhaice, multietnice din Delta Dunării.

Românii mănâncă prea multă pâine, iar la iaurt, peşte, legume şi fructe sunt deficitari, susţine dr. Lygia Alexandrescu, preşedintele Societăţii Române de Educaţie Nutriţională.

Uleiul de măsline, mierea, sau peştele sunt unele dintre cele mai întâlnite alimente contrafăcute, acest fenomen trebuind să fie îngrijorător atât pentru producători, cât şi pentru guvern sau consumatori, susțin analiștii.

Turiştii prezenţi azi în cel mai mare muzeu în aer liber din România, Muzeul ASTRA din Pădurea Dumbrava, au avut ocazia să servească o supă de peşte la ceaun, făcută după o reţetă tradiţională chiar de lipovenii de la Mila 23 din Delta Dunării. 

Muzeul ASTRA derulează, în această perioadă, programul cultural Sărbătoarea Deltei Dunării – Tradiţii lipoveneşti.

Saptamana trecuta angajatii AJVPS Sibiu au organizat o actiune de combatere a braconajului piscicol pe Raul Olt.