Când spui primăvară, e imposibil să nu te gândești la urzici cu usturoi și mămăligă. Încă din februarie se culeg urzicile tinere, fragede, gustoase, care abundă în 17 vitamine și minerale esențiale pentru sănătate, scrie Monitorul de Cluj. Dați o raită prin piață și sigur veți găsi „munți” de urziciRead More

Gogoșile făcute de Maria Barbu din Sadu, tanti Ica așa cum i se spune în sat, i-au delectat pe cei care au participat la Mătăuze, de Lăsata Secului. Foto: Facebook Comuna Sadu Tanti Ica a fost de acord să dezvăluie secretul care stă în spatele delicioaselor gogoși. „Gustul gogoșilor cuRead More

Din fericire, am descoperit o rețetă de pâine fără frământare, în care ai nevoie de doar patru ingrediente. Iată cum se prepară. Mulți dintre noi ne dorim să preparăm acasă tot ce mâncăm, dar uneori, anumite alimente făcute de la zero, precum pâinea de exemplu, pot fi destul de pretențioase,Read More

Cârnații se află pe masa tuturor românilor în perioada Crăciunului. Mai jos vă prezentăm o rețetă care pe mulți o să vă ducă cu gândul la cei făcuți de bunici. Rețetă pentru cei mai buni cârnați de Crăciun. Ce ingrediente folosim? retetebune.ro ne prezintă rețeta pentru a realiza cei mai buniRead More

Odată cu venirea primăverii, din stratul frunzos al pădurilor puteți zări frunzele late ale usturoiului ursului, căci așa se mai numește această plantă care crește în pădurile de carpen și fag.

Ce vă împiedică să radeți câteva ridichi dimineața și să plecați cu ele la muncă, ca să consumați când simțiți un mic gol în stomac?

Odată cu venirea primăverii, corpul se află într-o stare de astenie instalată după o perioadă lungă, în care nutrienții din alimentele proaspete au lipsit. Mazărea boabe proaspătă este un aliat foarte bun în combaterea acestei stări de oboseală și lipsită de energie.

O bogată sursă de grăsimi mononesaturate, acest ulei este considerat aurul lichid pentru nutriționiști.

Ce legătură există între pătrunjel și țelină? Apigenina, o moleculă de cel puțin trei ori anticancerigenă.

Deja celebru pe toate străduțele Turnișorului, hencleșul lui Josef Sepp a depășit orice așteptări în materie de popularitate, iar acum se exportă în Germania. Ajunge acolo ca marfă premium la categoria produs tradițional și este consumat ca o delicatesă.

În fiecare toamnă, gospodinele ar trebui să pună pe masa de bucătărie, una din legumele vedetă a sezonului – dovleacul plăcintar.

Ciprian Anghel Ștefan, managerul general al Muzeului ASTRA, așteaptă musafiri și s-a pregătit cum se cuvine.