După ani de audit, în care au fost verificate atât abatoarele, cât și fabricile unde se produce, salamul de Sibiu a primit acceptul de a fi exportat în Statele Unite ale Americii. Autoritățile federale de siguranță alimentară au stabilit că standardele legale în domeniu corespund exigențelor. Totodată, în SUA ajungRead More

După cum toată lumea știe, laptele de vacă este unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care ni le oferă natura. Ana Podariu, este din Rășinari, acolo  unde s-a născut, a crescut și ulterior s-a căsătorit. Pasiunea Anei Podariu pentru animalele de fermă începe încă din copilărie, deoarece părinții ei,Read More

Paisprezece producători de brânză de burduf, telemea proaspătă, mere, prune, suc de mere sau miere din județul Sibiu se pot lăuda cu marfă „altfel“.

Telemeaua de Sibiu este pentru prima dată prezentă la un târg internațional într-un stand autentic al Mărginimii.

Comuna Sadu s-a ridicat la nivelul așteptărilor și i-a impresionat pe cei care au vizitat, sâmbătă, Muzeul ASTRA.

Muzeul ASTRA organizează în acest sfârșit de săptămână un nou eveniment desfăşurat în cadrul Târgului de ţară, un program care are ca scop promovarea și susținerea tradițiilor și a culturii gastronomice din satul românesc.

Frate, frate, dar brânza-i a noastră! În anul Centenarului Marii Uniri, telemeaua de Sibiu a primit protecţia naţională a sistemelor din domeniul calităţii, conform legislaţiei europene şi naţionale, a anunţat, astăzi, Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR).

Sibienii nici nu vor să audă de telemeaua “sudistă”!

Președintele Consiliului Județean Sibiu, Daniela Cîmpean, susține că a fost informată „abia” vineri despre vizita de sâmbăta trecută a ministrului Agriculturii, Petre Daea, și le solicită organizatorilor de evenimente „pentru care membri importanți ai guvernului se deplasează la Sibiu” să le anunțe „mai din timp”.

Ministrul Petre Daea a vizitat, astăzi, Piața Țărănească Transilvania la prima oră a dimineții, însoțit de Bogdan Trif, președintele PSD Sibiu.

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, a anunțat astăzi că va sprijini produsul „Telemea de Sibiu” pentru a fi protejat la nivel european și, astfel, să fie exportat în statele continentului.

Telemeaua de Sibiu este gata pentru omologare. Ciobanii sibieni sunt hotărâți să obțină recunoașterea națională și europeană pentru acest produs tradițional. S-au unit într-o asociație care va promova proiectul la Ministerul Agriculturii și apoi în Europa. Luni, întreaga documentație va fi depusă la minister. Până atunci, ei vor discuta ultimeleRead More

Prefectura Sibiu, în colaborare cu Asociația Producătorilor de Telemea de Sibiu, organizează, sâmbătă, 18 noiembrie, prezentarea produsului „Telemea de Sibiu – Indicație Geografică Protejată”.